Kategori: Livsstilshotell

Om hotellkoncept. Varför ska man egentligen ta fram ett koncept?

Publicerad den av PS

För några år sedan fick jag ett riktigt drömjobb. Jag blev inhyrd av ett multinationellt företag med kopplingar till hotellbranschen för att ta fram fem olika hotellkoncept med fokus på ”kulörer, material och ytor”. Stil hänger såklart med på köpet. Men även upplevelsen och det taktila. Kan man jobba med något intressantare och roligare?

Anledningen till att jag blev anlitad som expert är att jag har har forskat om hotelldesign och skrivit en masteruppsats om ämnet. Det gav ringar på vattnet och sen dess har jag studerat hotell och olika koncept och hur koncepten är viktiga för försäljningen. Konceptet är oerhört viktigt för försäljningen av hotellnätter och jag ska beskriva varför.

Här kommer ett exempel: Jag har själv bokat hotell den här hösten. Men det tar sin tid om man är lite petig. Hur många gånger har jag inte stängt ned en hotellsida för att inredningen och stilen inte matchar med ens preferenser? Det har jag gjort många gånger.

Då är jag ändå inte superpetig. Jag vill inte ha de riktig omoderna eller gammaldags hotellen. Det är skillnad på ”gammaldags”. Det kan vara fint gjort i gammaldags stil eller så kan det vara en oskön blandning av allt möjligt. Jag vill inte heller ha hotellet som är alltför strikt, opersonligt och ”kallt”. Men hellre mer modernt än tvärtom.

Självklart är preferenserna för hotell olika för olika personer. Det tar jag hänsyn till i arbetet med koncept.

Vill du veta mer om hotellkoncept? Hör av dig. Jag erbjuder en timmes presentation om vad som kan vara värt att tänka på. Det kan göra stor skillnad.

Hotellkoncept A. En lek med stil, material och kulörer.

© Pernilla Ström ID Design. Det här konceptet var inte med i presentationen som beskrivs i texten.

Inredning och inspiration – kulörer och koncept från gamla Melody hotell.

Publicerad den av PS

Ett boutiquehotell som inte längre finns kvar är det som tidigare hette Melody Hotel på Djurgården i Stockholm. Byggnaden som idag inrymmer Backstage Hotel ritades av Johan Celsing Arkitektkontor. Huset stod färdigt 2013.

2015 när jag arbetade med att skriva en masteruppsats om hotelldesign besökte jag en rad hotell för att studera och analysera inredningar på hotell som hade ett intressant formspråk, koncept eller en röd tråd. Hotellet har 48 hotellrum och hotell med ett mindre antal rum är det som kallas boutiquehotell.

Under hotellstudierna började jag med att beskriva färger, former och detaljer som i detta fall började med byggnaden av ovan nämnt arkitektkontor. Det är en stram, modern byggnad som är låg och terrasserad. Fasaden är av trä och det finns stora glaspartier.

I lobbyn och restaurangen fanns det mörka träslag, gråmålade väggar och röda soffor. Särskilda detaljer i rummet är instrument och skivor. Referensen till musik känns logisk. Metallen koppar är vanlig på hotell så var det även här. Skyltarna utanför och den eleganta armaturen i lobbyn av Tom Dixon är av koppar.

Grå väggar har blivit en tidstypisk kulör för 2010-talet. Detaljer i limegrönt och lila på hotellrummen är också kulörer som vi såg var väldigt populära vid den här tiden. Vill du veta mer om slutsatser, stilar och koncept på hotell? Välkommen att höra av dig! Jag jobbar också som inredningsarkitekt och gör färgsättningsförslag och föreläser om koncept.

Foton: Pernilla Ström

Tips till hotell som ska renovera: gör inte som alla andra.

Publicerad den av PS

Det var tio år sedan jag skrev en masteruppsats om hotelldesign. Men designstrategierna gäller fortfarande och står sig över tid. Strategierna går att applicera på olika stilar och koncept. Uppsatsen handlar inte om vad du ska välja när det gäller färg, stil och material. Den handlar om strategier och koncept och betydelser i hotelldesign.

Min intention med uppsatsen var att bidra med kunskap till arkitekt-, reklam-, och hotellbranschen. Samtidigt ville jag som inredningsarkitekt och färgsättare lära mig mer om vad som egentligen säljer för hotellen. Är du intresserad av en föreläsning om strategier och koncept i hotellinredning? Hör av dig.

Det ekonomiska perspektivet när man renoverar eller skapar en ny inredning är en sak, men det finns flera perspektiv som är viktiga att ta hänsyn till. I uppsatsen har jag ett teoretiskt ramverk som tar upp det ekonomiska, det psykologiska och det konstnärliga perspektivet. Inredningen ska vara snygg, den ska tilltala gästen och den ska sälja hotellnätter och restaurangbesök. Gästen ska vilja komma tillbaka och berätta om hur nöjda de är.

Här på bloggen tänkte jag berätta mer om just strategier och koncept och vad jag kom fram till som säljer för hotellen. Det kommer en hel rad inlägg om hotelldesign framöver. Håll utkik!

För hotell är det också viktigt att inte vara som alla andra. Hotellet bör utstråla något – ha ett koncept – en stil och en karaktär som lockar. Den ska helst vara unik och tilltalande för målgruppen. Scenografin på hotellet kan nämligen ses som en inramning till människors liv. Vi identifierar oss gärna med hotellet och vi människor tycker om att vistas på hotell som passar vår personlighet och livsstil.

Bilden visar uppsatsen som är en masteruppsats och heter: Hotell med ambitionsnivå. Strategier och betydelser i hotellinredningsdesign. Den är skriven vid Institutionen för kultur och estetik vid Stockholms universitet, VT 2015 av Pernilla Ström.